باید بدانید راه اندازی رستوران و تالار پذیرایی خیلی کار ساده ای نیست و البته مشکلات خاص خود را دارد به دلیل این که تمامی رستوران ها و کترینگ ها زیر نظر وزارت بهداشت هستند تهیه ی تجهیزات و البته محیطی که مورد تایید این وزارت باشد یکی از کارهایی است که برای راه اندازی این کسب و کار باید مورد توجه قرار بگیرد. به عنوان مثال تمامی لوازم و تجهیزات پذیرایی رستوران باید استاندارد و بهداشتی باشند، محیط رستوران باید کاملا بهداشتی بوده و فضای آن جا برای مشتریان راحت باشد و چندین مورد دیگر که همگی باید مورد توجه قرار گیرد.

تجهیزات پذیرایی رستوران

همان طور که می دانید یکی از مهم ترین وسایل برای رستوران، سفره خانه، کترینگ و یا تالارهای پذیرایی خریداری منقل یا دستگاه کباب پز می باشد کباب پزها انواع گوناگونی دارند مانند کباب پز صنعتی ذغالی ، کباب پز صنعتی ریلی ، کباب پز صنعتی برقی که با توجه به اندازه و ظرفیت پخت با قیمت های مختلفی به فروش می رسند البته برخی از تجهیزات را اگر بتوان به صورت دست دوم خریداری کرد قطعا کم هزینه تر خواهد بود برای مثال قیمت کباب پز تابشی دست دوم و یا کباب پز ریلی دست دوم نسبت به خریداری آن ها به صورت آکبند ارزان تر و مقرون به صرفه تر خواهد بود.

پذیرایی در رستوران

علاوه بر خریداری وسایل و لوازمی که برای پخت و یا سرو غذا در رستوران ها و تالارها مورد نیاز است تهیه ی برخی از لوازم جانبی از جمله ملزومات راه اندازی هر رستورانی می باشد از جمله ی این وسایل می توان به ترولی پلاستیک سه طبقه، ترولی حمل سیخ کباب، ترولی برای حمل ظروف، چرخ دستی حمل دیگ ، گاری استیل حمل دیگ و. اشاره کرد.

منبع: تجهیزات آشپزخانه صنعتی ابتکار استیل


راه اندازی آشپزخانه صنعتی رستوران ,کباب ,پذیرایی ,مورد ,اندازی ,خریداری ,پذیرایی رستوران ,توجه قرار ,مورد توجه ,باید مورد منبع

مشخصات

آخرین وبلاگ ها

برترین جستجو ها

آخرین جستجو ها

جیبوجت آموزش آشپزی آموختن چه مهارت‌هایی برای زندگی مهم‌تر است؟ کاهش وزن سریع پورتال و سایت تفریحی خبری ایرانیان www.motafareghe.rozblog.com دکوراسیون داخلی اجرا فروش آموزش دادگستران امید coolerha پاسخ سوال ۲ صفحه ۶۶ نگارش ششم کمآوردمدوبارهبغضماموننداره دانلوددپاسخنامه کلید زمون 22دی ماه قلمچی آرامگاه کیان ملقب به کیسان ابو عمره رمان ارباب سنگدل درس ازاد چهارم دبستان برای شب یلدا نوشتاری دانلودآهنگیهپرتقالهعربی موبوگرام داستان مامان سک۳۰ دانلود کتاب اندیشه اسلامی 2 علی غفارزاده وحسین عزیزی سریال عروس استانبول قسمت272